元气满满-花生焖猪脚
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人做过这道菜
梅梅-May
📝年夜饭系列菜谱——元气满满✨
这道菜也猪脚为主，搭配粉衣花生🥜加以香料焖煮，撒葱花点缀~猪脚经过焖煮，口感软糯，十分入味，花生粒饱满，口感粉而不烂，赞👍
食材简单，步骤也不复杂，趁着团聚的佳节，给家人们露一手叭🥰
这道菜也猪脚为主，搭配粉衣花生🥜加以香料焖煮，撒葱花点缀~猪脚经过焖煮，口感软糯，十分入味，花生粒饱满，口感粉而不烂，赞👍
食材简单，步骤也不复杂，趁着团聚的佳节，给家人们露一手叭🥰
用料
元气满满-花生焖猪脚的做法
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食材全家福~
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👉花生粒提前泡水半小时；
👉猪脚洗干净，加黄酒、姜片焯水。
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👉水开捞出浮沫；
👉转移到焖锅；加入干辣椒、香叶、桂皮、冰糖；
👉半勺盐，三勺生抽调味。
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👉继续加一勺老抽，一勺蚝油；
👉加入刚好没过猪脚的清水；放入泡好的花生。大火烧开转中小火焖四十分钟左右。
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焖好挑出干料。
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出锅撒上葱花即可。
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怎一个香字了得🙃
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猪脚焖得软软糯糯的，皮也QQ弹弹~
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花生粒粒饱满，粉而不烂~
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亲朋好友聚餐怎么少得了这道硬菜呢！
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码住，快去试试叭~🥰🥰
小贴士
①喜欢八角的朋友也可以放~
②具体焖煮时间仅供参考，根据自家锅的功率适当调整。
②具体焖煮时间仅供参考，根据自家锅的功率适当调整。
