准备食材,羊排上撒点盐、黑胡椒,放置一会
热油锅,油温高一点再放进去,不要反复翻面。一面煎1.5分钟左右,视情况而定,不要煎焦了
放入蒜和迷迭香,煎出香味,撒上孜然粉
出锅咯可以自行搭配点配菜,摆盘更好看
上传你做的香煎羊排