澳洲羊肉 | 红酒茄汁炖羊肉
3
人做过这道菜
小可人儿的老外
红酒茄汁炖羊肉菜谱，这道菜，味道杠杠滴噢！大家可以尝试一下喔！
冬季时令进补“澳洲羊肉”天然健康，安心享用。成品制作中满屋飘香，品尝一口羊肉，口感爽嫩，无腥膻味，美味鲜香，暖心又暖胃，家人喜爱光盘行动。
冬季时令进补“澳洲羊肉”天然健康，安心享用。成品制作中满屋飘香，品尝一口羊肉，口感爽嫩，无腥膻味，美味鲜香，暖心又暖胃，家人喜爱光盘行动。
用料
澳洲羊肉 | 红酒茄汁炖羊肉的做法
-
澳洲羊肉
-
解冻
-
清洗干净，澳洲羊肉切小块
-
用厨房纸沾干血水备用
-
准备胡萝卜和土豆
-
羊肉撒上盐
-
撒上黑胡椒粉和淋上橄榄油。
-
腌制10-20分钟。
-
起锅倒入少量橄榄油，倒入羊肉，煎至变色，加入番茄酱翻炒均匀，倒入胡萝卜和土豆
-
翻炒均匀。
-
加入红酒
-
加入香叶，干尖椒，
-
翻炒均匀即可
-
烧开水
-
倒入（图13）全部食材
-
开始大火🔥烧开，小火🔥慢慢炖1.5-2小时即可。
附：（胡萝卜🥕和土豆🥔煮30分钟，夹出来，以免煮得太烂）
收汁时！倒入锅中一起混合收汁。
-
盛盘，拍照，开吃！味道好极了！
