比我的毅力还要有韧性的面条教程来啦！
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人做过这道菜
乜乜厨房
只要拉得够长，煮好了可以跳绳。
能吃能用，快做起来吧！
能吃能用，快做起来吧！
用料
比我的毅力还要有韧性的面条教程来啦！的做法
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把250g中筋面粉和5g盐搅拌均匀。
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加入120g水，用筷子搅拌至絮状，再用手揉成面团。
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揉好的面团用保鲜膜盖住，发酵30分钟。
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把面团分成差不多大小，揉成长椭圆型的饼状，注意这里要刷油，放置10分钟。
‼️每一个小面团都要全面的刷到油，以防粘连。
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提前煮好喜欢的汤底，沸水下锅。
把面团拉成薄薄的面片，按自己喜欢的厚度去拉，只要每一片都尽可能薄厚相同即可。
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中大火煮5分钟，即可出锅。
好有韧性，还有嚼劲，面食真香啊！
小贴士
煮的时候，不定时搅动一下，以防粘锅。
更多家常菜谱持续更新ing～
祝大家吃好喝好，捞乜都掂！
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