胡萝卜藕炒肉片
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人做过这道菜
爱学习的兔子
秋冬季节天气干燥，适当吃些藕，可以起到润肺的效果。
用料
胡萝卜藕炒肉片的做法
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胡萝卜洗净，先对半切开，再切片。
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藕洗净，去皮，切片，放入水中浸泡，防止变色。
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猪肉切片，放入碗中，加入少许生抽，料酒，适量淀粉。
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用手抓匀后，放置备用。
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锅烧热，倒入食用油，放入切好的葱，倒入猪肉翻炒。
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翻炒至肉变色。
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加入胡萝卜，藕继续翻炒片刻。
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加入适量的开水，中火炖5分钟。
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加入少许盐调味，关火，装盘。
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藕片口感脆脆的，肉也入味，很好吃哦，自己做的菜，吃起来很香。
