白菜去叶留帮
把白菜帮切成条
锅中加水，放少许盐和油，水开倒入白菜丝焯水，焯水后的白菜丝放冷水中
五花肉切丝
锅中加油，油热放花椒八角，把肉丝倒锅中，炒出油脂，放葱姜丝，炒出香味
倒入甜面酱，炒出酱香味，再倒入老抽调色
把白菜丝挤干水分，放入锅中煸炒
再放青红辣椒丝煸炒至断生
再倒入陈醋炒出香味后，放盐和蒜沫调整，最后淋上芝麻叶
酸辣爽脆，超级下饭！
上传你做的肉丝醋溜白菜
-清逸-
