把芥菜清洗几遍沥干水分备用。
然后切成段备用（菜梗和菜叶分开放）。
蒜瓣拍扁切碎，姜切末，红米椒切细圈圈（不吃辣可不放）。
起锅烧油，油热下入姜蒜末、红米椒圈煸炒香。
先下入芥菜梗翻炒变色。
再放入芥菜叶子快速翻炒均匀。
看到芥菜炒蔫放入盐、味精、一小撮白糖合味提鲜。
把食材充分翻炒入味准备出锅啦！
装盘开吃～老公晚上的减脂餐，一个人炫一盘哈！😁😁😁
上传你做的清炒芥（gai）菜｜盖菜
一只菜团子
