蒸白菜卷子
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人做过这道菜
鱼丸出面面
第一次分享食谱，因为首次操作就很成功，迫切需要记录下来，以便将来再做。这是妈妈的拿手好饭，从小就爱吃，原材料极为简单，适合不爱吃肉肉喜欢蔬菜的小仙女们。
用料
蒸白菜卷子的做法
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面粉➕盐，拌匀（也可不加）。加水，边加边用筷子搅拌，搅成面絮，之后揉成面团。盖保鲜膜，静置半小时左右。
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白菜洗净控干水，切成馅，加入切好的葱花。
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面团擀成一张大饼，厚度比擀面条那种面稍厚一点就行。
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白菜放油拌一拌，然后放盐、一品鲜、五香粉，拌匀，铺到大面饼上，然后像卷瑞士卷一样卷起来，像切瑞士卷一样切成一段一段的。
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蒸锅加水，铺上屉布，卷子摆好，开蒸。
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半个小时后，出锅。白菜甜丝丝的，香迷糊了。
