龙海面线糊

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用料  

鸡精 适量
适量
鸡蛋 4个
3头蒜
芹菜 3-4根
胡椒粉 适量
五花肉 250克
适量
面线 两片(我们这边有卖片状的)
火腿丁
一小撮切成丁
地瓜粉 3汤勺(加入半碗水成粉水)

龙海面线糊的做法  

  1. 先把蛋煮熟,然后和肉一起卤

  2. 蒜头炸成蒜蓉

  3. 把芹菜切成丁

  4. 炸蒜头的油放入肉丁火腿丁炒一下加入适量水(水加多一点)开了加入面线(捏细)再加入适量白糖   盐  鸡精,最后加入地瓜粉水

  5. 然后盛起一碗再按照自己食量加入1  2   3  的料就好了

 
该菜谱发布于 2023-10-30 23:07:40
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