万能餐包面团
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人做过这道菜
抱姐的妈咪宝贝
这个面团可以做各种小面包的面团，肉松面包，肉桂面包，香肠面包，红豆包我都用这个面团
用料
万能餐包面团的做法
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除黄油外的所有材料揉出厚膜
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加入黄油继续揉到有薄膜的状态
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揉好后进行第一次发酵，32度大约50分钟左右(根据天气而定)
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发酵完成后排气，分差12个小面团松弛，12个面团1314烤盘正好可以烤一盘
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松弛结束就根据自己想吃的馅整形做成各种面包
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整形结束进行二次发酵，38度发酵30分钟左右(根据天气而定)
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发酵结束，烤箱预热好170度先烤15分钟，再用热风循环烤5分钟，这样上色比较均匀
