营养美味的土豆早餐包

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家里小孩很爱吃,以前每次早餐都想来上一两个| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ

最近更新了个红薯餐包(https://www.xiachufang.com/recipe/107299447/

用料  

土豆 1个
黄油 30克
牛奶 60毫升
高筋面粉 300克
酵母 2勺
1勺
白糖 1勺
鸡蛋 2个
橄榄油 15克
白芝麻 适量

营养美味的土豆早餐包的做法  

  1. 土豆去皮切块后煮至软烂,然后压成土豆泥

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤1
  2. 土豆泥趁热加入黄油搅拌至黄油完全融化混合入土豆泥中

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤2
  3. 盆中先加入面粉,盐,白糖和酵母搅拌均匀后,把鸡蛋和牛奶打散后倒入盆中搅拌一下

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤3
  4. 加入土豆泥后继续搅拌

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤4
  5. 最后用厨师机的面钩或者直接用手揉成一个光滑不粘手的面团,把面团外面用橄榄油包裹一圈后,盆顶用保鲜膜包裹好,烤箱发酵档发酵1个小时,面团发酵至2倍大。

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团等分成12份

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤6
  7. 揉成小面团后放入烤盘中,烤盘用保鲜膜盖好再发酵30—40分钟

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤7
  8. 在上面刷一些蛋液后撒上一些白芝麻,烤箱预热至220度,烤15分钟左右即可。

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤8
  9. 又香又软还很有营养(*˙︶˙*)☆*°

    营养美味的土豆早餐包的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-10-25 15:37:54
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