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自制肉包子

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娟娟COCO的厨房  娟娟COCO
给家人做早餐也是很幸福的一件事🥰

用料  

猪肉 100克
盐 1勺
糖 1勺
蚝油 1勺
小麦粉 260克
酵母 2.6克
葱 3段
香油 1勺
生抽 1勺
奶 130克
玉米 半颗玉米
糖 1勺

自制肉包子的做法  

  1. 先把面粉、糖、酵母、牛奶一起放到面包机，搅拌到光面团
    然后把瘦肉放到搅拌机搅碎，再把玉米，油，盐，酱油，蚝油，糖，葱段一起搅拌均匀。
    分成8等份，把每份杆成边缘薄中间厚状态

    自制肉包子的做法 步骤1

  2. 放进锅里，用温水发酵

    自制肉包子的做法 步骤2

  3. 半个小时看包子有点湿润稍大点即可，开大火烧30分钟

    自制肉包子的做法 步骤3

  4. 蒸好后再闷3分钟，开盖即可吃啰，样子丑了点，但很香很好吃😋😋

    自制肉包子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-10-21 23:40:53
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