超下饭的腐竹炒肉
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人做过这道菜
kaka是天秤座超级美少女
腐竹颜色为黄色偏白，含有丰富的蛋白质以及多种营养成分，而肉类中也是含有不少的动物蛋白质，二者结合之后，不仅给人体补充了充足的蛋白质，还不用担心营养均衡问题，能有效改善人体的体质和促进人体的健康，是一道不错的荤素搭配家常菜。
用料
超下饭的腐竹炒肉的做法
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准备材料
1.腐竹掰成小段，清洗2遍后用开水泡10分钟，沥干水备用；
2.瘦肉切薄片备用
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起锅烧油，倒入泡好的腐竹，翻炒1分钟
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倒入秘制酱料，这个酱料真的绝绝子！！！
秘制酱料做法：准备一个正常吃饭大小的碗，分别放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺陈醋、1勺白砂糖、半勺盐（也可不放），加入150ml的水，搅拌均匀，这个酱料做很多焖的菜都可以用，真的超级无敌入味好吃的！
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盖上锅盖焖至大约2-3分钟
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焖至收汁，打开锅盖
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空出锅中间位置，倒入瘦肉
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翻炒均匀，大约炒2-3分钟
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确保瘦肉熟透后就可以啦
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出锅
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开饭啦~
