新鲜乳鸽斩四块,焯水。放入两块到4.5L炖盅内,加入两片姜片、两三颗红枣、一些百合。(依个人口味添加)
蒸锅或者隔水炖锅,炖盅内添满清水,盖上。
蒸/炖1.5-2小时,加入一把枸杞,加入一小勺盐。继续炖15分钟,即可出锅。
上传你做的清炖乳鸽-滋补养生,清淡如水