没有谁能拒绝香菜拌牛肉😋
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人做过这道菜
一口肥牛
香菜和牛肉的搭配永远不会错～牛肉片很嫩，料汁真的不要太香！一个人可以炫一斤牛肉，吃过的朋友都赞不绝口！
用料
没有谁能拒绝香菜拌牛肉😋的做法
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牛里脊肉切薄片，加入料酒、老抽、淀粉、盐
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抓拌均匀后腌制20分钟
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碗中放蒜末小米辣，泼入热油激发香味
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水开下牛肉烫50-60秒后捞起沥干水分，时间不要煮久了，肉质会老
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刚刚泼了热油的蒜末小米辣，继续放入调料，生抽、鸡精、蚝油、白糖、花椒油、辣椒油
用量看自己的口味
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倒入牛肉，翻拌均匀
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加入香菜，再次翻拌均匀，就可以吃了
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又辣又香，牛肉也很嫩
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低脂高蛋白，味道好，值得一试！
