排骨多清洗几遍，有时间的话泡一会儿水，把血水洗出。
排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后撇去浮沫和明显的油
加酱油、老抽、蚝油、干辣椒、八角、香叶，炖30分钟，水不够的话可以中途加点水（最好是加开水）
炖30分钟后根据自己口味加入盐和鸡精、适量白糖提鲜（汤汁可以略咸一点）
加入豆角和玉米炖煮10分钟左右，然后出锅～
上传你做的玉米排骨炖豆角（快手简易版）
一宵
