番茄虾滑响铃卷

2 人做过这道菜
酸酸甜甜的下饭菜,锻炼你动手能力的时候到了🥙

用料  

西红柿 2个
番茄酱 1勺
响铃卷 4个
虾滑 150克
金针菇 少许
蒜末 少许
生抽 2勺
1小勺
1小勺

番茄虾滑响铃卷的做法  

  1. 西红柿切丁,大蒜切末,虾滑解冻备用。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤1
  2. 响铃卷加温水泡软(1分钟就好了)

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤2
  3. 金针菇洗净切根,分成小份备用。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤3
  4. 泡软的响铃展开,抹虾滑放金针菇,卷起来。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤4
  5. 一袋安井虾滑能卷4个,想吃几个做几个。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤5
  6. 锅内放油炒香蒜末,放入西红柿丁和番茄酱,翻炒至软化出汁。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤6
  7. 加一小碗水,➕生抽,煮开后放入虾滑响铃卷。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤7
  8. 大概煮2分钟,虾滑定型后翻面煮,这样均匀裹上酱汁。

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤8
  9. 完全煮熟后,先把虾滑夹出放盘子,锅里的汤汁根据口味清淡加一点盐和糖,搅拌均匀关火,浇在响铃卷上,开饭啦!

    番茄虾滑响铃卷的做法 步骤9

小贴士

1.西红柿冻后再炒更出汁,没有番茄酱可以用淀粉水勾芡;
2.最后一步嫌麻烦的话,可以炒番茄的时候把调料放完,最后煮熟就可以装盘了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

番茄虾滑响铃卷相关分类

该菜谱发布于 2023-06-09 15:30:17
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番茄虾滑响铃卷的答疑

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