大米肉夹馍

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不易积食,不易过敏,无麸质大米肉夹馍,对脾胃不好的宝宝们友好

用料  

酵母 2.5g
大米粉 100g
大米饺子粉 50g
猪油 10g
106g

大米肉夹馍的做法  

  1. 熬猪油。由于配方用的猪油,先熬的猪油😂肥肉切小块,小火放一小杯水一片姜。

    大米肉夹馍的做法 步骤1
  2. 和面,原材料放一起搅拌。

  3. 夏天室温发酵一小时。面团放大一倍。

  4. 把面团分成五个,揉揉压成小圆饼,放点大米粉(防止粘手),上面刷点油,醒15分钟

    大米肉夹馍的做法 步骤4
  5. 蒸20分钟(感觉用饼铛火气大,用蒸箱蒸的)

  6. 夹的菜:锅里放点油,大葱,肉馅,香菇丁,蔬菜叶,放一点点盐(脾胃不好,不吃大肉)

  7. 完成~好消化,不容易积食,不易过敏的大米肉夹馍来啦。娃说太好吃了。

    大米肉夹馍的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-06-08 18:59:53
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