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蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝

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如果zZ的厨房  如果zZ
1～2人份

用料  

丝瓜 1根（300g）
海蛏 300g—500g
盐 适量
蚝油 半勺
生抽 1勺
地瓜粉 2勺

蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法  

  1. ①海蛏洗净
    ②水烧开后 蛏放下去，煮30秒
    ③煮完 蛏壳会轻微开口，比较好剥
    ④把蛏肉剥出来

    蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法 步骤1

  2. 剥好的蛏肉腌制一下：
    盐、蚝油半勺、生抽1勺、地瓜粉2勺
    搅拌均匀，备用

    蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法 步骤2

  3. ①水烧开
    ②加入丝瓜，煮2分钟

    蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法 步骤3

  4. ①腌制过的蛏 放下去，不要搅拌
    ②煮2分钟，煮开后再搅

    蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法 步骤4

  5. 最后加点盐 调味即可
    吃葱的，出锅可以撒点小葱花

    蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法 步骤5

  6. 夏天喝 很清爽🤤

    蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝的做法 步骤6

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蛏滑丝瓜汤🥒夏天必喝相关分类

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该菜谱发布于 2023-05-25 21:48:02
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