椰乳水果凉粉
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人做过这道菜
爱新觉罗_金金
夏天到了，又可以吃凉粉啦，各种水果混合着甜甜的凉粉，再加上椰乳的香味，解暑又好吃。
用料
椰乳水果凉粉的做法
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把红糖和白凉粉放入锅中
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倒入300克清水，搅拌均匀
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开火，煮至水开沸腾，搅拌均匀后关火。
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把煮好的溶液倒入玻璃饭盒中，室温晾凉后再放入冰箱冷藏至凝固。
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这段时间可以准备好需要用到的水果
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冰箱里拿出凝固好的凉粉，用刀划成小块儿
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西瓜、木瓜和火龙果也切成小块儿，就可以开始拼装了
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碗中放入凉粉和水果，再倒入厚椰乳，表面撒一些蔓越莓干和酥椰粒，一碗椰香十足的水果凉粉就做好了。
小贴士
水果按照自己喜欢的放，可以随意更换水果种类。
