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水晶虾仁
水晶虾仁
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岩中兰
用料
虾仁
淀粉
盐
料酒
蛋清
黄瓜
鸡蛋
水晶虾仁的做法
虾仁自然化冻,去虾线,洗净,擦干表面水分。
加盐,料酒,拌匀,加蛋清搅拌,放冰箱两个小时。
加淀粉拌匀再放冰箱一小时。
加色拉油拌匀。
开中火炒虾仁,加入黄瓜鸡蛋略炒,出锅!!
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该菜谱发布于 2023-05-19 14:55:53
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