快手鸡翅,一翅两吃

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一次过品尝两种美味!

用料  

鸡翅 8只
味好美新奥尔良调料 10:1比例(200克鸡翅20粉)
味好美脆皮香酥炸鸡调料 适量
适量
料酒 适量
蚝油 1勺

快手鸡翅,一翅两吃的做法  

  1. 鸡翅用刀划两下方便入味。划在背面比较美观又不影响腌制。

    快手鸡翅,一翅两吃的做法 步骤1
  2. 4只鸡翅做奥尔良口味,按鸡翅与粉10:1的比例腌制鸡翅。

    快手鸡翅,一翅两吃的做法 步骤2
  3. 加入少许水、料酒、迷迭香(可不加),混合均匀后放冰箱腌制2-4小时。中途最好翻面,腌制更均匀入味。

    快手鸡翅,一翅两吃的做法 步骤3
  4. 另外4只鸡翅做香酥味,同样划口,加入料酒、蚝油、盐、胡椒粉,放冰箱腌制。

    快手鸡翅,一翅两吃的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡翅用烤箱烤即可。
    上下火200℃  20分钟。最后5分钟可以在奥尔良鸡翅表面刷点蜂蜜水(蜂蜜兑少量水)。

    快手鸡翅,一翅两吃的做法 步骤5
  6. 大功告成!

    快手鸡翅,一翅两吃的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-05-18 22:56:02
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