清淡养胃的汤面片
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人做过这道菜
Moses_sir
这是一道思乡情怀的汤面片，小时候总吃，我的奶奶很会做揪面片儿（老家话就是“西红柿鸡蛋面片子”），她做出来的面片儿只有大拇指指甲盖一般大小，我这个只能说改了一下品相，但是味道还是很有老家味道，家常、舒心、养人……
用料
清淡养胃的汤面片的做法
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用适量面粉和温水和面，制作面剂，喜欢小面片可以再揉搓细一些。
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番茄切丁
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菠菜切碎
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加入蒜蓉、姜末将番茄炒至出汁……加入适量盐。
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加入冷水
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待水沸腾后揪面片儿
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撒入菠菜
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打入鸡蛋花
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用热油炝一下葱末，倒入汤面片中，加适量鸡精，就完成了……
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太香啦
