春天的味道༄「苦菜汤」༄
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人做过这道菜
一颗糖572196
有喜欢吃苦菜的友友吗？你们一般都怎么吃呀？我们这生吃，炒鸡蛋，包包子，做汤，基本都是这几种，大家有好的吃法可以互相交流哦😄😄😄今日午餐分享༄「苦菜汤」༄的做法，简单快手，喝的时候不苦，回味会有点苦味。。。
用料
春天的味道༄「苦菜汤」༄的做法
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刚出土的新鲜野苦菜。
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洗净泥沙。
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捞出后撒黄豆粉，拌匀。黄豆粉是生的哈，超市和粮油店都有的卖。不用太多，每棵菜都能均匀的粘上一层就可以啦！
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鸡蛋打入碗中搅散备用。
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葱花。
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起锅烧油，油热下入葱花炒香。
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加入生抽炒出锅气。
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加入适量水，大火烧开。
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水开下入苦菜，和食用碱面煮至软烂。
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淋入蛋液。
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蛋液凝固，加入盐和鸡精调味即可。
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喜欢吃的人不会觉得苦哦🤗🤗🤗
小贴士
无技巧无难度！
