菠萝烤鸡翅

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鸡翅这么做真的原地封神,香嫩美味,果香四溢。

用料  

鸡翅中 10-12个
菠萝 半个
3瓣
4片
3克
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
蜂蜜 2汤匙
料酒 1汤匙

菠萝烤鸡翅的做法  

  1. 半个菠萝切片,单独拿出菠萝几片切成末备用。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅划两道方便入味。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 加盐3克,生抽、老抽、蚝油、料酒各1汤匙,蜂蜜2汤匙,三瓣蒜切末,四片姜。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入菠萝末,抓匀,腌2小时。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 烤箱200℃预热5分钟。烤盘铺锡纸,摆上菠萝。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 把鸡翅铺在菠萝上(划刀面朝上),放入烤箱上下火200℃烤15分钟。15分钟后鸡翅和菠萝翻面,再烤15分钟后翻面。最后在鸡翅划刀的那面再刷少许蜂蜜和腌鸡翅剩下的料汁,烤10分钟上色。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 完成。

    菠萝烤鸡翅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-04-01 08:13:27
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菠萝烤鸡翅的答疑

  • 下厨房用户_8jg4  26天前  
    0
    空气炸锅可以吗?是一样的时间吗?
    作者回复 26天前  
    可以,时间应该差不多,可以自己调整

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