酸辣海带根

Name: 酸辣海带根
Ingredients: 500克海带（泡发后）; 150克陈醋（买好一点的）; 40克白醋; 80克味极鲜; 80克生抽; 125克白糖; 70 克(能吃辣多放，依自己口味)小米椒; 60克蚝油; 150 克蒜

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家里人都爱吃，发个最简单的教程记录一下，免得日后忘记，嘿嘿😊

用料

海带泡发后洗净改刀成小片，烧开水下入海带，水开后煮3分钟捞出，喜欢软一点口感多煮一下，（海带一定要泡好不然煮不好，很硬的不好吃），煮好后捞出过凉水，放在帘子上控水，大概半个小时，这个时间我们按照上面的用料调好料汁，搅拌均匀即可

随便看看

该菜谱发布于 2023-03-29 14:52:05

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