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鸡蛋羹零失败

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子惠私房小菜的厨房  子惠私房小菜
一定要用30到40度的温水 凉水会蒸出大蜂窝的

用料  

鸡蛋 2
温水
盐

鸡蛋羹零失败的做法  

  1. 碗中打2个鸡蛋加入盐搅拌均匀加入1.5倍的30-40度的水 我用鸡蛋壳的一半接水2个鸡蛋接6次水 在搅拌均匀

    鸡蛋羹零失败的做法 步骤1

  2. 隔细网过滤泡泡和没搅碎的鸡蛋清

    鸡蛋羹零失败的做法 步骤2

  3. 过滤好了如图

    鸡蛋羹零失败的做法 步骤3

  4. 开水上锅蒸8分钟，关火在焖3分钟

    鸡蛋羹零失败的做法 步骤4

  5. 出锅这是给宝宝吃的不加料 ，大宝宝在配个料汁一勺味极鲜几滴香油2勺凉白开搅拌均匀可以加个小葱花

    鸡蛋羹零失败的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-03-23 00:34:22
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