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肥牛饭

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指尖银河的厨房  指尖银河
消耗冰箱肥牛，冲鸭！

用料  

肥牛片 1盒200g
料酒 2勺（焯肉用1勺）
洋葱 半颗
生抽 1汤匙
老抽 半汤匙
蚝油 1汤匙
0卡糖 3茶匙
黑胡椒 适量
水淀粉 2勺
熟白芝麻 若干

肥牛饭的做法  

  1. 冰箱吃不动的肥牛，一盒，焯水
    冷水下锅，葱段姜片料酒，水开1-2分钟即可筷子夹出来备用

    肥牛饭的做法 步骤1

  2. 平底锅，油热后下洋葱丝，煸炒出香味

    肥牛饭的做法 步骤2

  3. 加入肥牛勺（因为给孩子吃，加了一点胡萝卜丝，不违和，是好吃的）
    翻炒后

    肥牛饭的做法 步骤3

  4. 依次加入生抽老抽耗油料酒，加黑胡椒，根据自家口味加糖，并决定是否再加盐
    加热水焖煮一会儿
    加入水淀粉，大火开盖收汁

    肥牛饭的做法 步骤4

  5. 装盘，撒芝麻

    肥牛饭的做法 步骤5

上传你做的肥牛饭

 

肥牛饭相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-12 17:21:53
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