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精制剁椒

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清蒸菜的厨房  清蒸菜
自家阳台花盆种地辣椒丰收了，做了一瓶剁椒。。。

用料  

辣椒，生姜，大蒜，
盐，香油，白芝麻

精制剁椒的做法  

  1. 辣椒采摘，洗净，去蒂，晾干

    精制剁椒的做法 步骤1

  2. 大蒜，生姜，洗净去皮，晾干

    精制剁椒的做法 步骤2

  3. 辣椒，生姜，大蒜，剁碎

    精制剁椒的做法 步骤3

  4. 加盐，加炒熟的白芝麻搅拌均匀，用勺子压出水分，装入干净无水瓶子，加香油封口，放冰箱储存。。。10天后可以吃了

    精制剁椒的做法 步骤4

小贴士

盐要多加点，一小瓶剁椒加了20克盐。。。

上传你做的精制剁椒

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-11-10 09:18:56
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