两筐子南瓜馒头

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馒头面食爱好者 家常版
南方甜面馒头 软乎乎  
全程手揉 不适合私房

用料  

普通面粉 660g
酵母粉 5g
南瓜泥 250g
温水 100g
红糖 一块 大概50g
牛奶 100g

两筐子南瓜馒头的做法  

  1. 如图

    两筐子南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 馒头要软 水量得要有70%
    刀切很快 但是手揉圆也不慢 锻炼滚圆技能

    两筐子南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 香香软软的 配方是微甜!

    两筐子南瓜馒头的做法 步骤3

小贴士

南方人爱吃蓬松暄软的馒头 喜食北方呛面馒头的可以略过此配方!
 

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该菜谱发布于 2023-02-23 23:09:46
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