玉米馍馍/包谷馍馍

1 人做过这道菜
在票圈看到12个40几块钱.
Expensive.
自己搞.

用料  

面粉 适量克
玉米 1根
酵母 100:1
牛奶 20克
白糖 5克
1克

玉米馍馍/包谷馍馍的做法  

  1. 玉米用擦丝器擦成泥,加牛奶盐糖,再加面粉
    大概70%水量的粘稠程度,发酵3倍大。

    玉米馍馍/包谷馍馍的做法 步骤1
  2. 案板上洒面粉,整理成长条。切段用玉米衣包起来,静置10min.

    玉米馍馍/包谷馍馍的做法 步骤2
  3. 大火上汽蒸15min.

    玉米馍馍/包谷馍馍的做法 步骤3
  4. 当当,甜甜的有玉米的香气。

    玉米馍馍/包谷馍馍的做法 步骤4
  5. 没有裂口,下次再试,可能要提高面粉量。

    玉米馍馍/包谷馍馍的做法 步骤5
  6. 这是目标。下次再试。

    玉米馍馍/包谷馍馍的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

玉米馍馍/包谷馍馍相关分类

该菜谱发布于 2023-02-18 16:07:16
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