去虾线，虾头留着炸虾油。
中小火依次下姜蒜虾头，炸虾油（这一步忘了拍照），锅铲按压虾头可以更方便煎出虾油，然后倒入适量水煮开。
煮虾头汤的时间可以搓个面团做手擀面，想偷懒就省略这一步，直接买面条，都行。
虾头汤煮开后，下面。
面熟之前加入虾仁和青菜焖煮几分钟，撒点盐。
捞出虾头，起锅，真是好看好吃又简单，连面汤都可以整个喝光。我家娃经常点这个菜，我也爱吃。
上传你做的宝宝爱吃的鲜虾快手面
朱砂真珠
