（谷朊粉）高蛋白低碳面包

碗中：温牛奶倒出来一点与2克酵母混合 剩下的温牛奶+鸡蛋打散混合  

另一个容器中：谷朊粉+代糖+4克酵母+盐  
盐和酵母对立放，酵母放好后可以用谷朊粉盖住

液体少量多次倒入粉类容器中，边倒边搅拌，（湿了加一点谷朊粉，干了就加一点液体）
搅拌的差不多了就上手揉搓，揉搓一会儿弄成团装再发酵10min

发酵好之后拿出来像卷牛角包一样卷成长条，放入模具醒一会儿
预热烤箱190°15min左右
190°烤20min

190°烤上表面烤的有点过了  下次试试170°烤