牛肉圆葱烧麦

0 人做过这道菜
打包的烧卖,盒子留下,实现烧麦自由

用料  

牛肉馅一包 半斤
鸡蛋 1
蚝油
酱油
十三香
花椒面
豆腐乳 半块
甜面酱
香油
豆油
紫圆葱 一个

牛肉圆葱烧麦的做法  

  1. 牛肉馅加一两水懈开,加入鸡蛋和油以外的调味料,搅打上劲,冷藏半小时。圆葱切碎倒入,油烧热泼入拌匀。
           烧卖皮四张叠放,周围捏褶抖开。中心放馅料,不要太满,拢上皮轻轻捏合。装盒冷冻。
           蒸锅上汽20分钟即可。

 
该菜谱发布于 2023-01-25 11:02:45
4 收藏


牛肉圆葱烧麦的答疑

关于牛肉圆葱烧麦的做法还有疑问? 提一个问题