千丝万缕虾

先把大虾洗净，放料酒和姜片腌制20分钟，葱蒜辣椒切末备用。

粉丝用温水泡软

处理大虾，剥皮，去虾线，再在虾背开刀，开个小口子，把虾尾从小口中掏出来。

把粉丝绕成空心圈圈，把大虾放在里面

锅中倒入适量食用油，放入一半蒜末、全部小米辣进去，翻炒一下

倒入生抽、耗油、一勺白砂糖，炒一下

再把剩下的一半蒜末倒进去，关火，炒拌均匀盛出。

把蒜蓉酱用勺子挖在粉丝虾上

大厨蒸烤箱提前预热，选择鲜嫩蒸程序，10分钟，预热好了会有提示音，把蒸盘放在第2层。

等待，时间到了也会有结束的提示音，方便省事。

取出蒸好的蒜蓉粉丝虾

撒一些小葱碎，淋上蒸鱼豉油，再浇一勺烧热的食用油，就完成了。

用完的大厨蒸烤箱拿湿布一擦就干净了，流光蓝珐琅内胆特别好清洁。