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红烧猪蹄（高压锅版）

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栗子甜蜜蜜的厨房  栗子甜蜜蜜
馋猪蹄了，来一个！

用料  

猪蹄 两只
葱姜蒜 适量
桂皮 一小片
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量

红烧猪蹄（高压锅版）的做法  

  1. 猪脚洗净灼水，备用

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤1

  2. 起油锅，葱姜蒜桂皮小火爆香，再把料先盛出来

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤2

  3. 刚刚的油，放冰糖小火炒糖色，直到冰糖完全融化

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤3

  4. 放入猪脚上色，接着放入料酒，生抽老抽，刚刚煸好的料，再加些水，煮开

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤4

  5. 放入高压锅，按下豆类蹄筋键

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤5

  6. 高压锅放气，倒进锅子里，汤水多的就再中火煮着，如果淡了可以加点盐，最后大火收汁

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤6

  7. 软糯香啊！

    红烧猪蹄（高压锅版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧猪蹄（高压锅版）相关分类

红烧 高压锅
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该菜谱发布于 2022-12-24 16:25:39
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