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黄油曲奇

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SUMMER__的厨房  SUMMER__

用料  

低筋面粉 135克
黄油 110克
糖粉 45克
鸡蛋 半个
海盐 3克

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油隔热水软化三分之一，打发至固体和液体混合

    黄油曲奇的做法 步骤1

  2. 加入过筛的糖粉，中速和高速打发

    黄油曲奇的做法 步骤2

  3. 鸡蛋液分三至四次加入，每次加入都充分融合

    黄油曲奇的做法 步骤3

  4. 用刮刀把边上的黄油刮入，打蛋器高速五分钟

    黄油曲奇的做法 步骤4

  5. 加入过筛的面粉，用刮刀拌匀，也可以用打蛋器，预热烤箱170度

    黄油曲奇的做法 步骤5

  6. 黄油曲奇的做法 步骤6

  7. 黄油曲奇的做法 步骤7

  8. 170度上下火烤15至18分钟，每个烤箱脾气不同，上色后就可以，烤好后先不要动，定定型晾凉后就可以了

    黄油曲奇的做法 步骤8

  9. 装盒

    黄油曲奇的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄油曲奇相关分类

饼干 黄油曲奇 丹麦黄油曲奇 黄油曲奇饼干 葱香黄油曲奇 黃油
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该菜谱发布于 2022-12-14 21:41:44
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