腊肠切粒
米洗干净,平时做米饭的水量无需刻意多加水,放入腊肠碎,按煮饭键
如图
煮饭的空档洗青菜,我用的菜心也可以用上海青
切碎备用
米饭跳闸了,做好了开始炒青菜,锅烧热下猪油
猪油溶化后下青菜碎
大火炒到青菜碎断生加盐翻炒两下关火即可,加够这道饭所需的盐量,也不要放太多了,小心咸
把炒好的青菜碎一铲一铲装进去电饭煲,不要一整锅倒下去,不然青菜汁也倒进去了整个饭就稀稀拉拉的
青菜和米饭、腊肠拌匀
如图
分装每人份
再配上一锅丸子汤,简简单单又一餐,非常美味
快来试试吧😋
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