天然柠檬大蒜蜂蜜酱

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喜欢柠檬的黄,蜂蜜的透亮,大蒜的白净,柠檬的清香,蜂蜜的醇厚,但无论如何生大蒜的味道不是我喜欢,直到围着柠檬树转了一圈。。。
前几天彻底解封了,却感觉更不安全,想起我这个每天早上一勺的蜂蜜酱,有益于身体健康,也可以提高免疫力,所以整理出来分享与大家,愿大家平平安安。

用料  

柠檬 6个400g
大蒜 2头100g
蜂蜜

天然柠檬大蒜蜂蜜酱的做法  

  1. 柠檬洗干净,大蒜去皮。

    天然柠檬大蒜蜂蜜酱的做法 步骤1
  2. 柠檬切成小块,有籽就去掉,和大蒜一起放在电动切碎机。

    天然柠檬大蒜蜂蜜酱的做法 步骤2
  3. 打到自己喜欢的程度,我喜欢有点粒粒,也可以打成细滑的酱。

    天然柠檬大蒜蜂蜜酱的做法 步骤3
  4. 倒入蜂蜜,没过柠檬大蒜。可以立即食用,也可以多放一些时间,柠檬皮大蒜都变软入味更好吃。

    天然柠檬大蒜蜂蜜酱的做法 步骤4
  5. 密封放入冰箱,2个月后蜂蜜都被柠檬大蒜吸收了。

    天然柠檬大蒜蜂蜜酱的做法 步骤5

小贴士

蜂蜜的多少根据自己都需要,不介意可以加点白糖。
 

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该菜谱发布于 2022-12-11 12:27:41
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天然柠檬大蒜蜂蜜酱的答疑

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