焦糖布蕾 | Crème Brûlée
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人做过这道菜
粒粒甜点
做起来简单，吃起来满满Bistro风的焦糖布蕾来了。这是法国每个街边小馆餐后甜点必备！一定要用大而浅的器皿做，才是巴黎的样子。
用料
焦糖布蕾 | Crème Brûlée的做法
小贴士
1. 此菜谱材料少，好不好吃全靠原材料品质 （香草荚不要用香草精代替）。
2. 布蕾上的焦糖喜欢吃的可以做厚一些，不喜欢的做薄一些，按个人喜好制作。但也因为有焦糖，会比较甜，不喜欢吃甜的不建议制作这个菜谱。
3. 冷热交织是这道甜点的重点，下边布丁要冷藏后再做焦糖面。
4. 喜欢法甜的同学欢迎关注我的课程，从基础开始做有灵魂的法甜！
2. 布蕾上的焦糖喜欢吃的可以做厚一些，不喜欢的做薄一些，按个人喜好制作。但也因为有焦糖，会比较甜，不喜欢吃甜的不建议制作这个菜谱。
3. 冷热交织是这道甜点的重点，下边布丁要冷藏后再做焦糖面。
4. 喜欢法甜的同学欢迎关注我的课程，从基础开始做有灵魂的法甜！
