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卤鸭爪……绝绝子😜😜😜

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碧海蓝天5180的厨房  碧海蓝天5180

用料  

鸭爪 750克
海天特级一品鲜酱油 250克
姜，蒜，八角，花椒，小米椒 少许

卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法  

  1. 把鸭爪去掉指甲，冷水66下锅水煮开过道水去

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤1

  2. 抄过水的鸭爪用自来水冲洗干净那种粘稠物

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤2

  3. 放高压锅里（我喜欢用老式高压锅）上气后煮15分钟

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤3

  4. 放油把姜，蒜，小米椒，八角，花椒煸炒出香味

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤4

  5. 放250克酱油，料酒，耗油，白糖，小半碗水

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤5

  6. 汤汁煮开后，把鸭爪放进去，放点白糖翻炒到自己要求的程度

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤6

  7. 放鸡精盛盘……

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤7

  8. 来吃，真的是绝绝子，这个酱油不太咸，刚刚好

    卤鸭爪……绝绝子😜😜😜的做法 步骤8

上传你做的卤鸭爪……绝绝子😜😜😜

 

卤鸭爪……绝绝子😜😜😜相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-28 22:35:53
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