秋日养生•红枣银耳羹

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前段时间一直忙着准备课堂报告和评论,近来终于闲下来,便想做个养生饮品犒劳自己

用料  

银耳 1大朵
红枣 10颗
枸杞 30粒
5碗
冰糖 20余粒

秋日养生•红枣银耳羹的做法  

  1. 将银耳放在水里泡发,耗时两小时

    秋日养生•红枣银耳羹的做法 步骤1
  2. 将泡发好的银耳撕成小小朵的,放到煲里的清水中,盖盖子小火煮十分钟

    秋日养生•红枣银耳羹的做法 步骤2
  3. 均匀放入红枣枸杞和冰糖,可以拿小勺子将它们按入银耳中

    秋日养生•红枣银耳羹的做法 步骤3
  4. 隔三分钟后用小勺子顺着一个方向去搅动锅里的银耳,这样更容易出胶

  5. 盖盖子以文火煮40分钟

    秋日养生•红枣银耳羹的做法 步骤5
  6. 煮好后关火,让它继续焖个30分钟

  7. 因为我那天和朋友约了爬山,所以焖了一个下午,回家后色泽非常的绝,如果不着急吃,可以静待银耳自己努力😊

    秋日养生•红枣银耳羹的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-11-20 17:23:36
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