鸡蛋45g的小鸡蛋，蛋黄偏多糖不知道下了70还是80这次换了电饭锅做，锅底抹油，一次煮饭感觉不熟，再按了第二次第三次第四次戚风蛋糕胚的油多了，下次减少10g试试，且电饭锅底不必抹油了
打发淡奶油，400g加35g糖，八寸戚风蛋糕切成两片，一层夹心和抹面和稍微裱花，奶油多做了一个小方蛋糕，预计320g的淡奶油会差不多一个八寸戚风一层夹心和抹面。
上传你做的电饭锅戚风奶油蛋糕
六月genie
