茄子🍆洗干净蒸熟皮蛋一起蒸好
准备蒜末 青椒 魔芋粉
辣椒切小丁,蒜末可以细点,魔芋粉是为了最后勾芡准备。
茄子🍆蒸好用筷子划开条状,皮蛋切片状或者切自己喜欢的形状都可以的,切好拍在盆中,香油下锅,油热把蒜末辣椒一起放入锅中炒香加点盐再加点水烧开,用魔芋粉勾芡一下就可以铲入盆中。一道美味的素菜佳肴就可以好好享用了,这样做可以吃两碗米饭并且光盘💿哦,大家喜欢的可以做起来。
上传你做的皮蛋蒜末辣椒茄子🍆