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卤水本地鸡脚、鸡腿肉

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2311_maysuer的厨房  2311_maysuer

用料  

鸡脚 8只
鸡腿 1个
八角 1粒
小红椒 1个
盐焗粉 1匙
生抽 适量
十三香 适量
姜片 3片
老抽 适量
料洒 适量

卤水本地鸡脚、鸡腿肉的做法  

  1. 鸡脚洗净，加姜料酒过冷河，鸡腿洗净切大件（去骨）备用

  2. 热煲加香油放入八角姜片爆香，加入鸡脚鸡腿翻炒一下，然后加入所有配料和大半煲水，大火煮开转小火焖1个半小时美味的卤水鸡脚鸡腿肉就好了。

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该菜谱发布于 2022-10-01 12:52:21
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