丝瓜炒肉清淡饮食工程（有🍅和🍎哦）
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人做过这道菜
菜篮子工程师
先提前告诉你，我里面还加了番茄🍅和苹果🍎，番茄能看出来，但苹果🍎你肯定没想到。炒菜里面放苹果的人可不多，但我保证我做的不是黑暗料理。
因为只加番茄🍅，口感是略偏酸的，所以有些人会额外加糖，也启发了我加苹果🍎的想法💡。果然大胆的尝试终究会有不错的回报，不加糖加苹果🍎，口感更自然顺滑，是不是也低脂了呢？
因为只加番茄🍅，口感是略偏酸的，所以有些人会额外加糖，也启发了我加苹果🍎的想法💡。果然大胆的尝试终究会有不错的回报，不加糖加苹果🍎，口感更自然顺滑，是不是也低脂了呢？
用料
丝瓜炒肉清淡饮食工程（有🍅和🍎哦）的做法
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先看看成色，能看到苹果🍎吗？
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洗洗切切～
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大火🔥炒香香辛料
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猪里脊肉炒制两面上色
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加入番茄🍅和苹果🍎，多炒一会儿，把番茄炒软
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加入一碗水，煮沸2分钟，煮浓番茄汁
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加入丝瓜和盐🧂翻炒
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水少的话可以再补点，最好是热水，煨炖5分钟
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出锅前的样子
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开始吃喽
小贴士
如果炒的丝瓜会变黑，那提前准备一盆水，水中加入食醋或者半个柠檬汁，再把切好的丝瓜泡在里面即可。如果切好就能下锅就不需要这一步了，目的是防止丝瓜暴露在空气中氧化发黑。
