超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐

4 人做过这道菜
每次女儿男朋友来家吃饭,必点这道凉拌木耳,保证光盘行动

用料  

木耳 35克(干)
小米辣 2个
香菜 4根
5-6瓣
洋葱 3/1个喜欢多放
生抽 适量
辣椒油 适量(没有可以不放)
适量
适量
适量
麻油 适量
香油 适量
蚝油 适量

超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的做法  

  1. 以上材料准备好,木耳加点白糖泡发的很快,将泡发好的木耳洗净,放锅里煮3分钟左右捞出放到凉水里过凉控水备用

    超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝加白醋,适量盐,凉白开水浸泡5分钟去除辛辣味

    超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的做法 步骤2
  3. 碗中放入蒜末,小米辣,生抽,蚝油,盐,白糖,醋,麻油,香油,鸡精,调成料汁备用

    超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的做法 步骤3
  4. 盘中放上木耳,洋葱,香菜,再把调好的料汁倒上拌匀即可,再撒点芝麻

    超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的做法 步骤4
  5. 炒鸡好吃的凉拌木耳就完成了,喜欢的朋友可以做起来,真的好吃又简单

    超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的做法 步骤5

小贴士

1、料汁可以尝尝咸淡
2、泡发木耳加点白糖节省时间,泡发的很快

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2022-09-27 13:21:00
2903 收藏


超级好吃的凉拌木耳,墙裂推荐的答疑

  • 蜕a  2022-10-06  
    1
    麻油跟香油一样吗?😍
    作者回复 2022-10-06  
    不一样,麻油是藤椒油
  • 天津公孙胜  2022-10-03  
    1
    盲猜北方人😁
    作者回复 2022-10-03  
    真聪明😀
  • 用祖国爱自己的方式爱祖国  2023-06-09  
    0
    所有调味料适量,用来挑战小白的吗?🤔
    作者回复 2023-06-09  
    你啥意思,吃鱼多了吧 ?挑刺呢?每个人的口味不一样 我做饭我从来不按比例,你的作品不也是没按菜谱走吗?做饭哪有死规定,你可以不看,没人逼你

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