蜜汁香料烤鸡

整鸡斩去鸡头、鸡脖、鸡爪和鸡屁股，掏空内脏，洗净后控干水分

20g黄油室温化开，将五香粉、15g盐、黑胡椒碎、2g干罗勒与化开的黄油混合搅拌，均匀涂抹在鸡表面和内部，腌制8小时

洋葱，彩椒，柠檬，新鲜罗勒，口蘑，洗净切片。圣女果切块。

炒锅中放入橄榄油，加热后放入小胡萝卜、洋葱片、彩椒片、圣女果块、口蘑块，加盐翻炒出香味，注意不要炒的太老了

将炒好的蔬菜和柠檬片填入鸡的腹腔中，用牙签或棉线封好

松下烤箱180℃预热，用锡纸包住鸡翅尖和鸡腿骨尖，以免烤制的过程中将其烤糊

剩余的黄油隔水化开，将黄油、蜂蜜、1g干罗勒和水混合搅拌，用刷子刷满鸡身表面。

烤盘铺好锡纸。

把鸡放入烤箱烤1个小时。

期间每隔半小时将烤鸡取出，鸡表面刷上一层黄油蘸料。

出炉了。