奶香紫薯玫瑰花馒头

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用料  

高筋面粉 300克
紫薯粉 100克
纯牛奶 200克
白糖 30克
酵母 约5克
玉米油 10克

奶香紫薯玫瑰花馒头的做法  

  1. 盆中加入面粉、紫薯粉、白糖、酵母,拌匀

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶搅拌成絮状

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤2
  3. 加入玉米油揉成光滑的面团

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤3
  4. 把面团分成均为的小剂子,擀成像饺子皮,将5片面皮依次叠加,中间用筷子压一下,从下往上卷好

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤4
  5. 再从中间切开,两朵玫瑰花就做好啦

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤5
  6. 锅里倒入35左右的温水,放入生胚馒头醒发约40分钟,发酵好的生胚馒头是原来的1.5倍大,且拿起来是轻的,如果不是这样的继续再发酵

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤6
  7. 中大火蒸20分钟,焖5分钟即可开盖。
    宣软蓬松,香气扑鼻,冷了也不会硬哦!

    奶香紫薯玫瑰花馒头的做法 步骤7
 

奶香紫薯玫瑰花馒头相关分类

该菜谱发布于 2022-09-24 12:10:13
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奶香紫薯玫瑰花馒头的答疑

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