干的鱼胶，放入无油无盐干净盆泡一夜，然后洗干净，放入盘子里，切点姜
上锅蒸20分钟，这是20分钟以后的样子
蒸好后入冷水，自然凉透以后放入冰箱冷藏一夜
这是冷藏一夜以后的成品
我这次的是小的黄鱼胶，之前吃的蝴蝶胶，学鱼胶，大的黄花胶等等同样的方法泡发。发好了以后入冰箱冷冻，随吃随拿
上传你做的发鱼胶
铃铛最好
